この商品について問い合わせる

商品説明

千夢ワイナリーさま説明より。

高畠町の大野さんのデラウェア。土壌がしっかりしている畑でも、結実した全数を完熟させるわけにはいかないのです。葡萄の品質が落ち、なにより木に負担がかかりすぎてしまうからです。
適切な収量で完熟させることにより、素晴らしい葡萄になるのです。
摘房した葡萄には、木を守る役目と、残った葡萄に美味しく完熟してもらう役目の他に、もう一つ大事な役目があります。
白ワインやスパークリングの大事な構成要素である「酸」をワインに提供してくれます。
南陽市の風間さんの完熟スチューベンはそのまま頂いても美味しく、佐藤さんのネオマスカットはとても華やかなフレーバーで楽しませてくれます。

私たちが大変お世話になっている、上山市の秋葉さんの摘房シャルドネからもクリアな酸を。
全ての構成要素がお互いを引き立て、レモンの様な柑橘系の香りや、蜂蜜のような甘みがふわっと広がるスパークリングに仕上がりました。

エチケットも日本の夏を思わせる金魚です。これからの暑い季節の向けて、キリッと冷やして楽しみたいスパークリングワインです。


商品内容：辛口白泡
ブドウ品種：Delaware34% Chardonnay27% Steuben25% Neo-muscat14%
産地：日本／宮城県

※ワインのクール便発送について※
夏場の間（６月１日～９月30日）は、クール便での発送となります。

• 商品コード

  ：007950

※製造時期によりまして商品内容が異なることがございます。予めご了承ください。

• 彩-sai- 2022 千夢ワイナリー 750mlについてつぶやく
• シェアする