紫宙 純米大吟醸 ダイヤモンドラベル 1800ml【要冷蔵】
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- 商品説明
- <蔵元コメント>
酒米の王様と呼ばれる「山田錦」のような高精白にも耐えられる酒米を岩手でも作りたいという想いから10年の歳月をかけて開発した岩手の最高級と呼べる酒米『結の香』と岩手のオリジナル酵母『ジョバンニの調べ』の組み合わせで醸した純米大吟醸無濾過生原酒です。
透明感のある華やかな香りから始まり、紫宙シリーズの持ち味であるジューシーな甘さと旨み、ボリューム感のある調和のとれた綺麗な余韻を楽しめる味わいに仕上がりました!
岩手の最上級とも呼べる酒米で醸した紫宙ダイヤモンドラベルをご堪能下さい。
商品内容:純米大吟醸生原酒
原材料名:米、米麹
原料米:結の香(岩手県産)
精米歩合:45%
アルコール分:15度
酵母:ジョバンニの調べ
日本酒度:-3.6
酸度:1.5
蔵元:株式会社紫波酒造店
住所:岩手県紫波郡紫波町宮手泉屋敷2-4
ホームページ:https://www.shiwa-shuzoten.com/
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