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商品説明

＜蔵元コメント＞
大納川天花ではとても珍しい熟成酒。
熟成方法も冷蔵熟成にこだわり、大納川らしさの中に生まれる変化に挑戦してみました。
お酒の選定としての第一条件が麹の良さ。
たまたまではありますが「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024」において『金賞受賞』した五百万石仕込みの純米吟醸酒を選び囲いました。
冷蔵貯蔵することで、２年の歳月を感じさせない綺麗な熟成となり、狙い通りにフレッシュさとまろやかな奥深さを両立出来ました。


商品内容：純米吟醸無濾過生原酒
原材料名：米、米麹
原料米：五百万石（石川県産）
精米歩合：５５％
アルコール分：１５度
酵母：蔵付き酵母Ｄ－２９
日本酒度：＋１
酸度：１．７
アミノ酸度：１．２

蔵元：株式会社 大納川
住所：秋田県横手市大森町大森169番
ホームページ：https://dainagawa.co.jp/

※要冷蔵商品ですので、クール便での発送となります。

• 商品コード

  ：008709

※製造時期によりまして商品内容が異なることがございます。予めご了承ください。

• 大納川 天花 ウグイスラベル 冷蔵二年熟成 ささにごり 1800ml【要冷蔵】についてつぶやく
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