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La joie de vivre Brut Nature 2024 Agri-Coeur 750ml

4,930(税込)

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商品説明
初ヴィンテージの2023年とは異なり、造りの関係でとても難しい挑戦をされ通常の10倍の手間暇を掛けられています。そのため生産量は限られていますが、仕上がりは想像をはるかに超え片寄さん自身も驚くほどの結果となっています。
ガスが落ち着いた後でも十分なポテンシャルを感じられ、厚みと酸のバランスはブルゴーニュのシャルドネを思わせるほど。樽を使っていないのに樽のニュアンスが感じられることもあります。
柑橘系のニュアンスを中心に黄色い果実、フレッシュなリンゴ、澱との熟成によるバター、ノワゼットのニュアンスも仄かにあり複雑です。
2023年のヴィンテージをお持ちの方はぜひ飲み比べてください。きっと大きな驚きとデラウェアの泡として、日本品種の泡として、新しい発見をしていただけると思います。


商品内容:辛口白泡
ヴィンテージ:2024年
ブドウ品種:デラウェア
産地:日本/山形県
生産者:Agri-Coeur 片寄広朗

  • 商品コード
    :009038

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